Spoon & Spindle

ช้อน & สปินเดิล นำเสนออาหารอเมริกันที่สร้างสรรค์ ตั้งแต่อาหารจานเด่นอย่างไข่นกกระทาไปจนถึงคลาสสิกประจำภูมิภาคที่ถูกปรับเปลี่ยนใหม่ อาหารเช้าและบรันช์มีเมนูพื้นฐานที่ทำได้ดี รวมถึงไข่และบิสกิตที่ทำเอง บริการใส่ใจและเป็นกันเอง โดยครัวมีการติดต่อสื่อสารโดยตรงกับแขก สถานที่ที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวดเน้นย้ำถึงการทำอาหารที่มีความคิดสร้างสรรค์และการต้อนรับที่มุ่งเน้นชุมชน