Soba Dokoro Genzo

ร้านโซบะที่เปิดในฤดูหนาวปี 2023 ที่ยูกาซาวะซิตี้ โยโกะโบริ อาคารสไตล์ญี่ปุ่นบริสุทธิ์และสวนที่ได้รับการดูแลอย่างดีต้อนรับผู้มาเยือนด้วยบรรยากาศที่เงียบสงบ น้ำซุปที่เข้มข้นจากปลาแห้งและสาหร่ายคอมบุผสมผสานกับโซบะทำมือที่มีความหนึบหนับได้อย่างลงตัว สามารถเพลิดเพลินได้ทั้งแบบร้อนและเย็น บริการชาโซบะและขนมขบเคี้ยวโซบะทอดก็เป็นที่ชื่นชอบ บัคคาเกะโซบะที่ผสมกับนัตโตะและเทนคาสุอย่างเต็มที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ชามเล็กที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถันช่วยเพิ่มสีสันและดึงดูดใจคนรักโซบะที่เดินทางมาจากที่ไกล