Joguian

ตั้งอยู่บนทำเลที่เงียบสงบบนภูเขา มีสถานที่สำคัญเพียงไม่กี่แห่ง ด้านหลังร้านมีหม้อไอน้ำขนาดใหญ่พวยพุ่งขึ้นมา ช่างฝีมือกำลังต้มเส้นโซบะทำมืออย่างพิถีพิถัน เส้นโซบะนุ่มละมุนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำจิ้มที่ทำจากน้ำซุปปลาโอแห้ง และน้ำจิ้มอุ่นๆ ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติของหมูดำคาโกชิมะ สร้างความประหลาดใจให้กับใครหลายคนและได้รับการกล่าวขานว่าเป็น "รสชาติชั้นเลิศ" ในฤดูหนาว กลิ่นหอมของถ่านจะอบอวลไปทั่วร้าน และโต๊ะไม้ที่เรียงรายอยู่ภายในร้านอันเงียบสงบ ให้คุณได้สัมผัสเสน่ห์ของเส้นโซบะต้นตำรับในคาโกชิมะอีกครั้ง นี่คือร้านอาหารชื่อดังที่เป็นที่รู้จักเฉพาะในหมู่ผู้รู้เท่านั้น