Mike Cotten's Barbecue

บาร์บีคิวของไมค์ คอตตัน เสิร์ฟเนื้อรมควันสไตล์เท็กซัสคลาสสิก โดยเฉพาะเนื้อหน้าอก ไส้กรอก และซี่โครงที่มักได้รับคำชมในเรื่องรสชาติที่ฉ่ำอร่อย จานอาหารมาพร้อมกับข้างเคียงแบบดั้งเดิมและมักเสิร์ฟบนกระดาษหั่นเนื้อเพื่อให้รู้สึกเป็นกันเอง ผู้เข้าชมสังเกตเห็นบรรยากาศบ้านฟาร์มที่มีผ้าปูโต๊ะลายตารางและการตกแต่งแบบตะวันตก รวมถึงการบริการที่ใส่ใจและมีประสิทธิภาพ ชุดชีสและแครกเกอร์เป็นการเริ่มต้นมื้ออาหารที่โดดเด่น