"Metropolitan Grill" Hilton Tokyo

ร้านอาหารมีเมนูที่หลากหลายเน้นไปที่อาหารเนื้อ เช่น เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อหมู และมินิแฮมเบอร์เกอร์ โดยเฉพาะปีกไก่จาไมก้าแบบจาร์กและซี่โครงบาร์บีคิวรมควันที่ได้รับความนิยม และในช่วงเทศกาลคริสต์มาสจะมีการเสิร์ฟในรูปแบบพิเศษ เนื้อวัวอายุที่มีทอมฮอว์กมีชื่อเสียงในเรื่องกลิ่นหอมกรอบและเนื้อสัมผัสฉ่ำ นอกจากนี้ ช่วงฤดูใบไม้ร่วงยังมีน้ำชายามบ่ายที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่อร่อยอีกด้วย

ในพื้นที่ที่มีเคาน์เตอร์ย่างขนาดใหญ่ที่น่าประทับใจ เชฟจะแสดงการปรุงอาหารอย่างมีชีวิตชีวาต่อหน้าผู้เข้าพัก การตกแต่งภายในที่ใช้หนังและอิฐอย่างมากมายสร้างบรรยากาศที่มีความซับซ้อน และเป็นพื้นที่รับประทานอาหารที่มีเอกลักษณ์ซึ่งแสดงออกถึงความแตกต่างตามที่นั่งที่เลือก

ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ภายในฮิลตันโตเกียวแห่งนี้เป็นที่รู้จักในฐานะจุดเด่นที่มีชื่อเสียงตั้งแต่เปิดให้บริการ โดยมีพื้นที่เปิดโล่งที่ไม่มีผนังหรือประตู และมีเตาย่างสแตนเลสเป็นสัญลักษณ์ที่โดดเด่น ตั้งแต่เปิดให้บริการ ร้านนี้ได้ดึงดูดแขกมากมายและมีประวัติที่น่าภาคภูมิใจ