Silver Gate BBQ

ซิลเวอร์ เกต บาร์บีคิว เป็นจุดบริการอาหารริมถนนที่ไม่เป็นทางการ เสิร์ฟบาร์บีคิวสไตล์เมมฟิสจากรถบรรทุกอาหารใกล้ประตูทางเข้าสู่เยลโลว์สโตน ลูกค้าชื่นชมหมูฉีกที่นุ่ม ซึ่งมักจะเสิร์ฟในแซนด์วิชปิ้งกรอบพร้อมกับกะหล่ำปลีสดกรอบเพื่อรสชาติที่สมดุล เชฟผู้ทำบาร์บีคิวมักได้รับคำชมในเรื่องการบริการที่เป็นกันเอง และแยมเบอร์รี่ฮัคเคิลเบอรี่มักจะเพิ่มสัมผัสท้องถิ่นที่โดดเด่น