ร้านไวน์, การเลือกชีส, และห้องชิม
เดอะ กูร์เมต์ เซลลาร์ อันคอร์คด์ รวมการเลือกไวน์และแชมเปญที่คัดสรรมาอย่างดีเข้ากับชีสและชาร์คูเทอรีที่มีคุณภาพหลากหลาย แขกสามารถเพลิดเพลินกับการชิมไวน์และเบียร์ที่จับคู่กับชีสและบอร์ดเนื้อ, มะกอก, และของว่างเล็กๆ ในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย พนักงานที่มีความรู้พร้อมให้คำแนะนำและสามารถจัดเตรียมอาหารแบบปิกนิกได้ บางครั้งมีดนตรีสดเพิ่มบรรยากาศที่สบายและเป็นกันเอง