Sobahana

蕎麦花 เป็นร้านโซบะยอดนิยมที่ตั้งอยู่ในโทริเตะ โซบะที่ทำด้วยมือซึ่งเริ่มต้นจากความชอบของเจ้าของร้าน ใช้แป้งโซบะจากจังหวัดชิมาเนะและจังหวัดยามากาตะ ทำให้มีรสชาติที่เข้มข้นและมีความหนึบหนับที่น่าพอใจ ภายในร้านตกแต่งในสไตล์คาเฟ่ที่ให้ความรู้สึกสบาย ทำให้ทุกคนสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับโซบะแท้ได้อย่างเต็มที่