Kyoto

蕎都 เป็นร้านอาหารที่ซ่อนตัวอยู่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับเส้นโซบะที่ทำโดยเจ้าของร้านที่เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญในการทำโซบะที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น เส้นโซบะแบบ二八มีความหนาและมีรสชาติที่เข้มข้น นอกจากนี้ น้ำซุปโซบะยังถูกเสิร์ฟในกาน้ำเหล็ก ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในรายละเอียด เมื่อคุณมาเยือนนีงาตะ อย่าลืมแวะมาที่นี่นะคะ