Kyo Kaiseki Minokichi Takemoro Hotel Granvia Kyoto
京懐石 美濃吉 竹茂楼 ホテルグランヴィア京都店
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สุนทรียภาพของอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาล
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เมนู
※お料理内容は月替わりとなります。前月下旬頃に掲載されます。10/1~先付 自家製胡麻豆富 焼き茸と水菜柑橘浸し椀物 名物白味噌仕立て京生麩向 本日のお造り盛り三種揚物 舞茸 銀杏 鉢物 焼蕪 海老芋 御飯 ちりめん御飯香物 赤だしデザート9/1~先付 自家製胡麻豆富 焼木ノ子と水菜柑橘浸し菊花 焼茸 水菜椀物 名物白味噌仕立て 京生麩※プラス2000円で松茸土瓶蒸しに変更できます向 本日のお造り盛り3種 揚物 甘芋 舞茸 銀杏 万願寺唐辛子 天ぷら鉢物 秋茄子旨煮 御飯 ちりめん御飯香物 赤だしデザート8/1~先付 自家製胡麻豆富 鱧南蛮漬け椀物 名物白味噌仕立て向 本日のお造り盛り揚物 夏野菜天麩羅 玉蜀黍 おくら とまと 無花果冷し鉢 京茄子 冬瓜 万願寺唐辛子御飯 ちりめん御飯香物 赤だしデザート※当日の仕入状況等により、献立が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
※仕入状況により一部内容が変更となる場合がございます。胡麻豆腐名物白味噌椀※プラス2000円で松茸土瓶蒸しに変更できます本日のお造り盛りうざく口取りうな重香物 肝吸いデザート
※お料理内容は月替わりとなります。前月下旬頃に掲載されます。10/1~先付 自家製胡麻豆富 焼き茸と水菜柑橘浸し椀物 名物白味噌仕立て 京生麩プラス二〇〇〇円で松茸土瓶蒸しに変更できます向 本日のお造り盛り四種揚物 松茸天ぷら 海老変わり揚げ 銀杏 鉢物 焼蕪 海老芋御飯 どちらかお選び下さい ・鰻茶漬け あられ 出汁 ・松茸ご飯 赤出汁香物 デザート9/1~先付 自家製胡麻豆富 焼木ノ子と水菜柑橘浸し 菊花 焼茸 水菜椀物 名物白味噌仕立て 京生麩 ※プラス2000円で松茸土瓶蒸しに変更できます向 本日のお造り盛り4種揚物 海老 松茸 甘芋 銀杏 万願寺唐辛子 天ぷら鉢物 秋茄子旨煮 御飯 どちらかお選びください・うなぎ茶漬け 出汁 あられ 山葵・松茸御飯 赤出汁香物 デザート
※お料理内容は月替わりとなります。前月下旬頃に掲載されます。10/1~先付 彩盛り合わせ 椀替り 松茸と名残り鱧土瓶蒸し向 本日のお造り盛り 四種旬菜 滋賀県産 活子持ち鮎唐揚げ 松茸ふらい鉢物 焼蕪 海老芋御飯 どちらかお選びください・名物うなぎ御飯 ・松茸ご飯プラス二〇〇〇円でうなぎ蒲焼ご用意できます香物 赤出汁水物 甘味 お薄9/1~先付 中秋の彩盛り合わせ (柑橘浸し・海老酒盗・白和え・銀杏松葉刺し) 椀物 名物白味噌仕立て 揚げ鱧真丈 松茸 ※プラス2000円で松茸土瓶蒸しに変更できます向 本日のお造り盛り 焼物 鰆西京漬け杉板焼き鉢物 秋茄子旨煮 御飯 どちらかお選び下さい 名物うなぎ御飯又は 松茸御飯 プラス2000円でうなぎ蒲焼ご用意できます香物 赤出汁水物 甘味 お薄※当日の仕入状況等により、献立が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
※お料理内容は月替わりとなります。前月下旬頃に掲載されます。10/1~先付 彩盛り合わせ 椀替り 松茸と名残り鱧土瓶蒸し向 本日のお造り盛り 四種旬菜 滋賀県産 活子持ち鮎唐揚げ 松茸ふらい鉢物 焼蕪 海老芋御飯 どちらかお選びください・名物うなぎ御飯 ・松茸ご飯プラス二〇〇〇円でうなぎ蒲焼ご用意できます香物 赤出汁水物 甘味 お薄9/1~先付 中秋の彩盛り合わせ (柑橘浸し・海老酒盗・白和え・銀杏松葉刺し) 椀物 名物白味噌仕立て 揚げ鱧真丈 松茸 ※プラス2000円で松茸土瓶蒸しに変更できます向 本日のお造り盛り 焼物 鰆西京漬け杉板焼き鉢物 秋茄子旨煮 御飯 どちらかお選び下さい 名物うなぎ御飯又は 松茸御飯 プラス2000円でうなぎ蒲焼ご用意できます香物 赤出汁水物 甘味 お薄※当日の仕入状況等により、献立が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
※お料理内容は月替わりとなります。前月下旬頃に掲載されます。10/1~先付 彩盛り合わせ椀替わり松茸と名残り鱧土瓶蒸し向 本日のお造り盛り 四種主菜 松茸と黒毛和牛朴葉焼き副菜 子持ち鮎唐揚げ鉢物 焼蕪 海老芋 青菜御飯 どちらかお選びください ・名物うなぎ御飯 ・松茸ご飯プラス二〇〇〇円でうなぎ蒲焼ご用意できます 香物 赤出汁水物 甘味 お薄9/1~先付 焼木ノ子と水菜柑橘浸し シャインマスカット白和え土瓶蒸し 松茸 名残り鱧向 本日のお造り盛り焼八寸・鰆西京焼き・秋鯖寿司・銀杏松葉刺し ・海老酒盗鉢物 黒毛和牛 秋茄子 御飯 どちらかお選びください ・名物うなぎ御飯 又は ・松茸御飯香物 赤出汁※プラス2000円でうなぎ蒲焼ご用意できます水物 甘味 お薄※当日の仕入状況等により、献立が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
※お料理内容は月替わりとなります。前月下旬頃に掲載されます。10/1~先付 彩盛り椀 名残鱧 松茸向 本日のお造り盛り 四種 戻りかつお旬菜 滋賀県産活子持ち鮎炭火焼きと唐揚げ 松茸天ぷら かぼす鉢物 但馬牛 焼蕪 海老芋 青菜酢肴 あわび柑橘和え御飯 どちらかお選び下さい ・名物うなぎ御飯 ・松茸ご飯香物 赤出汁水物 甘味 お薄9/1~先付 すっぽん月見豆腐 シャインマスカット白和え向 一、本日のお造り盛り 一、川魚洗い 土瓶蒸し 松茸 名残り鱧焼八寸 ・かます幽庵焼 ・酢取り蓮根 ・秋鯖寿司 ・車海老酒盗 ・銀杏松葉刺し鉢物 黒毛和牛 秋茄子 強肴 あわびと水菜柑橘和え御飯 松茸御飯 名物うなぎ蒲焼き香物 赤出汁水物 甘味 お薄※当日の仕入状況等により、献立が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ
※お料理内容は月替わりとなります。前月下旬頃に掲載されます。10/1~先付 渡り蟹と焼松茸お椀 甘鯛 松茸向 本日のお造り盛り主菜 松茸炭火焼き旬菜 滋賀県産活子持ち鮎塩焼き鉢物 但馬牛 焼蕪 海老芋 青菜御飯 松茸ご飯 名物うなぎ蒲焼 香物 赤出汁水物 甘味 お薄9/1~先付 菱蟹と水菜ジュレ掛け椀物 丸仕立て すっぽん月見豆腐 松茸 芽葱 露生姜向 一、本日のお造り盛り 一、洗い主菜 松茸炭火焼き焼八寸 ・かます幽庵焼 ・酢取り蓮根 ・秋鯖寿司 ・車海老酒盗 ・銀杏松葉刺し小鍋 松茸と但馬牛 すき焼き御飯 松茸御飯 名物うなぎ蒲焼 香物 赤出汁水物 甘味 お薄※当日の仕入状況等により、献立が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ
※お料理内容は月替わりとなります。前月下旬頃に掲載されます。10/1~先付 渡り蟹と焼松茸 寿司 銀杏 お椀 甘鯛 松茸向 活け伊勢海老と本日のお造り盛り主菜 松茸炭火焼き 旬菜 滋賀県産活け子持ち鮎塩焼き小鍋 松茸と但馬牛すき焼き酢肴 あわび柑橘和え御飯 松茸ご飯 名物うなぎ蒲焼 香物 赤出汁水物 甘味 お薄9/1~先付 菱蟹と水菜ジュレ掛け椀替り 松茸と名残鱧のしゃぶしゃぶ向 一、本日のお造り盛り 一、洗い焼八寸 ・かます幽庵焼 ・酢取り蓮根 ・秋鯖寿司 ・車海老酒盗 ・銀杏松葉刺し主菜 松茸炭火焼き あわび肝焼き小鍋 松茸と但馬牛すき焼き御飯 松茸御飯 名物うなぎ蒲焼 香物 赤出汁水物 甘味 お薄 ※当日の仕入状況等により、献立が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
