Garcons

การ์ซงนำเสนอจานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสที่อุดมไปด้วยรสชาติ เช่น เป็ดคอนฟิต, โคคอว์วิน, และแก้มเนื้อที่ปรุงช้า ซึ่งได้รับการชื่นชมในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและปริมาณที่มาก จานข้างเคียงและของหวานที่ทำได้ดีช่วยเสริมจานหลัก ตั้งแต่ปลาแซลมอนหนังกรอบบนรีซอตโต้ไปจนถึงครีมบรูเล่คลาสสิก บริการใส่ใจและมีประสิทธิภาพในบรรยากาศที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งยาก แม้ว่าจะมีโต๊ะที่ค่อนข้างเล็กและการเลือกไวน์ที่จำกัดอยู่บ้าง