MONO-XO

MONO-XO นำเสนอจานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุโรปสมัยใหม่ในบรรยากาศที่คลาสสิกแต่ร่วมสมัย เหมือนห้องใต้ดิน แขกจะได้สัมผัสกับจานอาหารที่ปรุงอย่างดี เช่น ปลาหมึกนุ่ม พาสต้าอัลเดนเต้ และเป็ดที่ปรุงอย่างแม่นยำ มักจะจับคู่กับไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี ของหวานที่มีการชิมซ้ำๆ แสดงให้เห็นถึงขนมหวานที่สร้างสรรค์ซึ่งบาลานซ์รสชาติที่คุ้นเคยกับเนื้อสัมผัสที่สร้างสรรค์ เสิร์ฟในบรรยากาศแบบคาเฟ่ที่ไม่โอ้อวด