อาหารตามฤดูกาลและเทมปุระ LovA

เทมปุระที่ห่อหุ้มด้วยแป้งกรอบนั้นใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล และดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ เทมปุระเห็ดไมตาเกะและกุ้งนั้นอร่อยมาก และทุกครั้งที่มาเยือนจะได้สัมผัสรสชาติใหม่ๆ นอกจากนี้ยังมีจานเล็กและสลัดที่ถูกคิดค้นขึ้นมา ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่มีความสมดุลโดยรวม

ภายในร้านที่ใช้บ้านเก่าอย่างเต็มที่นั้นเป็นพื้นที่ที่สว่างและน่าอยู่ ดอกไม้ตามฤดูกาลในลานกลางและการตกแต่งแบบญี่ปุ่นทำให้ผู้ที่มาเยือนรู้สึกถึงฤดูกาลของญี่ปุ่นและมอบช่วงเวลาที่น่าพอใจ โต๊ะและที่นั่งแบบญี่ปุ่นก็มีให้บริการ ทำให้ครอบครัวสามารถใช้บริการได้อย่างสบายใจ

ร้านนี้เกิดจากการปรับปรุงบ้านโบราณ โดยยังคงรักษาบรรยากาศแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นไว้ ในขณะเดียวกันก็มีการนำเสนอรูปแบบการทำอาหารใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ๆ และการต้อนรับที่อบอุ่นเป็นเสน่ห์ของที่นี่ เราให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมท้องถิ่น ในขณะที่ยังคงมีความท้าทายใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง