ชาริโอะ ฟุคาวะ

เราภูมิใจในอาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งคือหอยนางรมทอดและเทมปุระรวม ซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่ดึงเอาความอร่อยของวัตถุดิบออกมา และได้รับความนิยมจากผู้คนมากมาย การปรุงรสที่เรียบง่ายช่วยเสริมคุณภาพของวัตถุดิบ และทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ๆ

เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 10 กรกฎาคม 2022 ที่เมืองโทมะโคมัตสึ แม้ว่าจะเป็นร้านใหม่ แต่ก็ได้สร้างชื่อเสียงเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความรักจากผู้คนมากมาย ตั้งแต่เปิดให้บริการ ร้านนี้ได้รับความนิยมจากทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว และได้เผยแพร่เสน่ห์ของอาหารญี่ปุ่นอย่างต่อเนื่อง มีส่วนร่วมในการส่งเสริมวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น