Kaedean

ฟูอันเป็นร้านโซบะที่ตั้งอยู่ในโออิ มาจิ ซึ่งมีบรรยากาศแบบดั้งเดิม ร้านมีบรรยากาศที่น่านั่งและมีเมนูหลากหลายให้เลือก โดยเฉพาะโซบะที่ทำจากแป้งโซบะจากโอโตอิ คุฟุในฮอกไกโด และเทมปุระกรอบที่ได้รับความนิยม นอกจากนี้ยังมีจานพิเศษที่แสดงถึงฝีมือของเชฟ ซึ่งทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีการค้นพบใหม่ๆ เสมอ