Unfalo

◆ คอร์สนี้ประกอบด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลมากมาย และช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เหนือฟืนและไวน์ธรรมชาติ เนื้อหาของหลักสูตรเปลี่ยนแปลงไปตามสต็อก ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินได้ทุกครั้ง ◆กรุณาแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งวันก่อนหากคุณไม่ชอบหรือแพ้ส่วนผสมใดๆ ◆การใช้งานส่วนตัวสามารถใช้ได้ตั้งแต่ 6 คนขึ้นไป ◆ อาหารเรียกน้ำย่อย 1 → อาหารตามฤดูกาล 2 → อาหารประเภทผัก → อาหารทะเล → อาหารประเภทเนื้อ → พาสต้า → ของหวาน 7 เมนู ◆ การจับคู่ 5,000 เยน <อาหารหนึ่งวัน> อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล ◆ ประหม่าผัก ปลาหมึกหิ่งห้อยย่างฟืนและถั่วอุซุย หัวหอมใหม่ ◆ คองเกอร์ ปลาไหลชุบแป้งทอดจากอะวาจิ สลัดทาร์ทาร์มะเขือยาวย่าง กลิ่น ◆ ผักที่มาถึงวันนี้ พาสต้าซอสเนยหมักโฮมเมด ◆ โบโลเนสเนื้อคุโรเกะวากิว เมนูปลาทาลเลียเตลเลทำเอง ◆ ปลาทรายแดงทองย่างไม้เทนริว จานเนื้อ ◆ ร้านหลักสึมูระส่งตรงจากไม้คาวาจิ- เป็ดย่าง ของหวาน ชีสเค้กบาสก์และสตรอเบอร์รี่ ◆ ฟอคคาเซียโฮมเมด ◆ ชากาแฟ

The course content is mainly wood-fired dishes and natural wines, using a wide variety of seasonal ingredients and rich individuality. The course content changes depending on the availability of ingredients, so you can enjoy the course every time. Please let us know the day before if you have any food allergies or any special requests. From 6 persons, private parties are also available. ◆Appetizers 1→Seasonal dishes 2→Seafood dishes 2→Meat dishes 2→Pasta dishes ◆Pairing 7000 yen <One day's dish>Seasonal appetizers ◆Vegetable flan ◆Vegetable flan with firefly squid and Usui beans grilled on wood ◆Grilled eggplant tartar salad aroma ◆Vegetables delivered today Pasta dish with homemade fermented butter sauce ◆Beef bolognese Bolognese with black wagyu beef homemade tagliatelle ◆Tenryu wood-grilled sea bream Meat Dishes ◆Direct from Tsumura head store Wood grilled Kawachi duck ◆Homemade focaccia