Kotobukitei

เมนูแนะนำของร้าน Kotobuki-tei ได้แก่ อุนะจู (ข้าวหน้าปลาไหลย่าง) อุนะด้ง (ข้าวหน้าปลาไหลย่าง) เทนด้ง (ข้าวหน้าเทมปุระ) และคัตสึด้ง (ข้าวหน้าหมูทอด) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อุนะจูจะใช้ปลาไหลย่างซอสสูตรพิเศษ ซึ่งมีเอกลักษณ์อยู่ที่กลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู เมนูอาหารกลางวันยังมีเซ็ตเมนูยอดนิยมที่ประกอบด้วยปลาไหลย่างและเทมปุระ นอกจากนี้ยังมีเมนูตามสั่งหลากหลายเมนูที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล

ร้านอาหารแห่งนี้กว้างขวางและมีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่ผ่อนคลาย ที่นั่งทั้งหมดเป็นแบบปลอดบุหรี่ และมีห้องส่วนตัวที่รองรับได้ 10-20 คน นอกจากนี้ ร้านอาหารยังสามารถเช่าเพื่อใช้ส่วนตัวได้ จึงเหมาะสำหรับงานเลี้ยงและงานเลี้ยงอาหารค่ำ นอกจากนี้ยังมีที่จอดรถให้บริการ ทำให้เดินทางด้วยรถยนต์ได้สะดวก

ร้าน Kotobuki-tei เสิร์ฟอาหารที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ภายใต้แนวคิดที่ว่าอาหารคือยา ปลาไหลย่างในซอสสูตรลับที่สืบทอดกันมายาวนานกว่า 40 ปี และร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องอาหารที่ดึงรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบออกมาได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ เทมปุระยังทอดในน้ำมันงาคุณภาพสูง ทำให้มีรสชาติที่เบาและเรียบง่าย อาหารโกเซ็นและไคเซกิยังทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน และร้านอาหารแห่งนี้ยังเสิร์ฟอาหารที่คนทุกเพศทุกวัยชื่นชอบ