Yamaya

คุณสามารถเพลิดเพลินกับเส้นโซบะสามชนิด ได้แก่ เส้นโซบะซาราชิ เส้นโซบะฮิกิกุรุมิ และเส้นโซบะดัตตัน โดยเฉพาะเส้นโซบะฮิกิกุรุมิที่มีรสหวานและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ และเส้นโซบะดัตตันที่มีฟีนอลสูง เส้นโซบะเหล่านี้มีรสชาติที่แตกต่างกัน ทำให้คุณสามารถสนุกกับการเปรียบเทียบรสชาติได้ นี่คือจานที่ทำให้คุณรู้สึกถึงความลึกซึ้งของโซบะ

ภายในร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบ สามารถเพลิดเพลินกับโซบะได้อย่างสบาย ระบบการสั่งอาหารผ่าน QR โค้ดถูกนำมาใช้เพื่อให้บริการที่ราบรื่น เหมาะสำหรับการหลีกหนีจากชีวิตประจำวันที่ยุ่งเหยิงและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในพื้นที่ที่เงียบสงบ คุณจะได้ใช้เวลาที่น่าพอใจ

ตั้งอยู่ในเมืองโมริโอกะ จังหวัดอิวาเตะ เป็นร้านโซบะที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นมายาวนาน ใช้แป้งโซบะที่ผลิตในประเทศและมีการทำโซบะตามวิธีการดั้งเดิม ร้านนี้เป็นที่รู้จักและยังคงให้รสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลงทุกครั้งที่มาเยือน เป็นส่วนสำคัญในการสนับสนุนวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น