ราเมนที่เน้นอาหารทะเลพร้อมรากฐานญี่ปุ่น
Konjiki Hototogisu Singapore เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านราเมนที่เชื่อมโยงกับร้านแม่ที่ได้รับดาวมิชลินในญี่ปุ่น ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องน้ำซุปที่ทำจากหอยนางรม เมนูเด่นรวมถึงราเมนหอยนางรมชิโอะใสและราเมนหอยนางรมไพตันที่เข้มข้น เสิร์ฟพร้อมเส้นราเมนที่มีความเหนียวนุ่มและน้ำซุปที่มีรสชาติอร่อยและเน้นอาหารทะเล มะนาวและผักร็อกเก็ตป่าเพิ่มความสดชื่น พร้อมไข่ลวกและชามะยงชิดเป็นของเคียงยอดนิยม ตั้งอยู่ในห้างสรรพสินค้าที่มีความคึกคัก ดึงดูดผู้คนในช่วงเวลาอาหารกลางวันอย่างต่อเนื่อง.