ปาทาและอาหารพิเศษจากภาคใต้ของอินเดีย
เอเนคเป็นที่รู้จักในเรื่องปาทาที่ทำสดใหม่, โทซาย, และมูร์ตาบัคที่เสิร์ฟร้อน, กรอบ, และเบา ฟิลลิ่งในมูร์ตาบัคมีการบรรจุอย่างเต็มที่ และผู้รับประทานอาหารสังเกตเห็นแกงที่มีรสชาติเด่นชัดและอร่อยที่เสิร์ฟเคียงข้าง รวมถึงเวอร์ชันที่หนาและเข้มข้นมากขึ้นสำหรับมูร์ตาบัค น้ำจิ้มพริกเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์เพิ่มความพิเศษให้กับมื้ออาหาร ห้องอาหารที่คึกคักมักเต็มไปด้วยกลุ่มใหญ่ สะท้อนถึงความนิยมในท้องถิ่น