ทาเวิร์นที่มีชีวิตชีวาพร้อมสเต็กและรสชาติท้องถิ่น
ซัดเดิล & สปาร์ ทาเวิร์น เสนออาหารทาเวิร์นที่อิ่มหนำพร้อมเน้นไปที่เนื้อย่างที่ปรุงรสอย่างดี รวมถึงสเต็กริบอายขนาดใหญ่และซอสที่ทำเองในบ้าน ครัวยังมีตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติและอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เพื่อตอบสนองความชอบด้านอาหารที่หลากหลาย ผู้คนทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจะมาเติมเต็มห้องอาหาร บางครั้งมีดนตรีเม็กซิกันสด ๆ ขณะที่พนักงานยังคงให้บริการด้วยความเอาใจใส่และเป็นมิตร