การรับประทานอาหารที่มีระดับในบรรยากาศสไตล์มิชชันประวัติศาสตร์
ตั้งอยู่ภายในสถาปัตยกรรมสเปนมิชชันที่หรูหรา ลอนส์ แอต เดอะ เฮอร์โมซา นำเสนออาหารร่วมสมัยที่มีระดับด้วยจานอาหารที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน เช่น สเต็ก อาหารทะเล และฟัวกราส์ รายการไวน์ที่หลากหลายได้รับการแนะนำโดยซอมเมลิเยร์ที่มีความรู้ พร้อมการจับคู่ที่เสริมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารหลายคอร์ส บริการที่เอาใจใส่และเป็นมืออาชีพ รวมถึงตัวเลือกต่างๆ เช่น ห้องเก็บไวน์ที่มีบรรยากาศหรือระเบียงที่มีการเล่นกีตาร์สด สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ผ่อนคลาย