อาหารเพื่อสุขภาพจากพืชที่มีชีวิตชีวา
The Coronado มีเมนูที่สร้างสรรค์จากพืชซึ่งผักเป็นจุดเด่นในทาโก้ แซนด์วิช และสลัดที่อิ่มอร่อย จานอาหารอย่างทาโก้ดอกกะหล่ำ, ฟลาวตาสจากผลมะม่วงหิมพานต์ และแซนด์วิชมะเขือม่วงรมควันมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและน่าพอใจ ห้องรับประทานอาหารในร่มที่อบอุ่น, บาร์ และระเบียงตามฤดูกาลช่วยสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเชิญชวน พร้อมด้วยการบริการที่ใส่ใจและเป็นมิตร รวมถึงเมนูเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยม.