การรับประทานอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ในบรรยากาศแคลิฟอร์เนียแบบสบายๆ
Jeune et Jolie เป็นร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวง ซึ่งนำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสสมัยใหม่ในพื้นที่ขนาดเล็กที่มีสไตล์และบรรยากาศที่ผ่อนคลายของแคลิฟอร์เนียตอนใต้ เมนูแบบ prix fixe ตามฤดูกาลเน้นจานที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่อาหารทะเลที่ละเอียดอ่อนไปจนถึงเนื้อสัตว์ที่เข้มข้น ซึ่งนำเสนอด้วยความมีศิลปะ การจับคู่ไวน์ที่คิดมาอย่างรอบคอบและการบริการที่ใส่ใจและมีความรู้ทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ไม่โอ้อวด