การรับประทานอาหารคลาสสิกและบาร์ที่มีชีวิตชีวา
บลูเฟซซานท์เรสเตอรองเสิร์ฟอาหารอเมริกันและอิตาเลียนที่อุดมไปด้วยรสชาติ โดยเน้นที่ปลาป่าที่สดใหม่และของหวานคลาสสิก บาร์ที่แยกออกมาซึ่งกว้างขวางพร้อมหน้าต่างขนาดใหญ่เสนอฉากค่ำคืนที่มีพลังพร้อมการเต้นรำไปกับดนตรีสวิง ลาติน และดนตรีร่วมสมัย ห้องรับประทานอาหารยังคงมีบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับการสนทนาและดึงดูดแขกที่หลากหลาย ตั้งแต่ผู้เล่นกอล์ฟหลังจากการเล่นรอบไปจนถึงผู้ที่มาสังสรรค์ในตอนเย็น