อาหารมังสวิรัติฮิมาลายันและอินเดีย
ฮิมาลายัน คิทเช่น มีบรรยากาศที่สดใสและเงียบสงบ ตกแต่งด้วยงานศิลปะฮิมาลายันแบบดั้งเดิมและเสียงเพลงเบา ๆ เมนูเน้นไปที่จานมังสวิรัติฮิมาลายันและอินเดีย โดยมีการปรุงรสที่ละเอียดอ่อน เช่น ข้าวบาสมาติผักและมาลายโคฟต้า รสชาติจะมีหลายชั้นและมีกลิ่นหอมแทนที่จะหนักหน่วง ทำให้ถูกใจทั้งผู้ที่คุ้นเคยและผู้ที่อยากลองสิ่งใหม่ ๆ พนักงานที่ใส่ใจช่วยให้แขกสามารถเลือกเมนูได้ในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและไม่เป็นทางการ.