ร้านบาร์บีคิวแนะนำในพื้นที่ เฟรสโน, รัฐแคลิฟอร์เนีย

ไมค์ซ์ กริลล์ เชี่ยวชาญด้านบาร์บีคิวที่รมควันช้า โดยมุ่งเน้นที่เนื้อที่นุ่มและมีรสชาติ เช่น ไตรทิป หมูฉีก และซี่โครงเนื้อที่มีเนื้อเยอะ โปรไฟล์ของควันมีความเด่นชัดพอที่หลายคนสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อโดยไม่ต้องใช้ซอส ข้างเคียงคลาสสิก เช่น ข้าวพิลาฟและถั่วชิลีช่วยเสริมจานหลัก บริการได้รับการบรรยายว่าเร็ว สุภาพ และมีส่วนร่วมจากฝ่ายบริหาร