บิสโตรในย่านที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียน
โซฟส์ ไอร์วิน เสนออาหารอเมริกันที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเมดิเตอร์เรเนียนในบรรยากาศที่หลากหลายและเชิญชวน แขกผู้เข้าพักชื่นชอบจานอาหารที่มีรสชาติ เช่น แซลมอน, แฮมเบอร์เกอร์แกะ, และเมนูคลาสสิกอย่างฮัมมัสและตับบูเล่ ร้านอาหารมีทั้งระเบียงกว้างขวางและภายในที่ออกแบบใหม่พร้อมบาร์ที่ขยายขนาด บริการที่ใส่ใจและมีความรู้ช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและนั่งสบาย.