การทำอาหารเปรูแบบครอบครัวที่ไม่เป็นทางการ
ร้านอาหารเล็ก ๆ ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวนี้ให้บริการอาหารเปรูแบบดั้งเดิมในห้องอาหารที่เรียบง่ายและสะดวกสบาย ผู้เข้าชมยกย่องเมนูคลาสสิก เช่น เซวิเช่, โลโม ซัลตาโด และอาหารทะเลพิเศษ ซึ่งทั้งหมดปรุงสดใหม่ตามสั่งด้วยรสชาติที่สดใสและสมดุล ซอสเขียวสูตรพิเศษของทางร้านเพิ่มสัมผัสที่โดดเด่นและมีรสจัด ขณะที่ทีมงานที่เป็นมิตรสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและต้อนรับ