การรับประทานอาหารอเมริกันร่วมสมัยที่มีชีวิตชีวา
สครatch เสนออาหารอเมริกันร่วมสมัย โดยมีจานเด็ดเช่น ไก่และซี่โครง, ตัวเลือกสดจากบาร์ดิบที่มีชื่อเสียง, และพิซซ่าสำหรับกลุ่มใหญ่ ผู้เข้าพักเน้นย้ำถึงอาหารที่ปรุงอย่างดีอย่างสม่ำเสมอและการเลือกเครื่องดื่มที่มีฝีมือที่หลากหลาย บริการที่ใส่ใจและที่นั่งในร่มรวมถึงพื้นที่กลางแจ้งที่มีการปิดล้อมและทำความร้อนช่วยเสริมสร้างบรรยากาศที่น่าเชิญชวน