บิสโทรแคลิฟอร์เนียพร้อมที่นั่งกลางแจ้ง
V เรสเตอรองต์, บิสโทร & บาร์ เสนอการผสมผสานระหว่างจานอาหารที่ไม่เป็นทางการและมีความประณีตในใจกลางเมืองเมอร์ฟีส พร้อมระเบียงที่น่ารักอยู่ใกล้ถนนหลัก แขกผู้เข้าพักกล่าวถึงจานหลักที่ปรุงรสได้ดี เช่น ปลาสดที่มีเครื่องเคียงสดใส และของหวานที่หรูหราอย่างพายมูสช็อกโกแลต รายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีเน้นการเลือกไวน์ท้องถิ่นและนำเข้า โดยมีพนักงานที่ใส่ใจช่วยแนะนำการจับคู่สำหรับทั้งการรับประทานในร้านและการสั่งกลับบ้าน