ร้านบาร์บีคิวแนะนำในพื้นที่ เรดดิง, รัฐแคลิฟอร์เนีย

สโมคกิ้ง โจส์ เป็นสถานที่บาร์บีคิวที่ไม่เป็นทางการซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องขนาดจานที่ใหญ่และเนื้อรมควันที่นุ่ม เช่น ซี่โครง หมูฉีก และทริไทป์ ซอสบาร์บีคิวที่ทำเองและข้างเคียง เช่น เฟรนช์ฟรายส์กระเทียม ได้รับคำชมบ่อยครั้ง พื้นที่รับประทานอาหารขนาดเล็กสร้างบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและเหมาะสำหรับครอบครัว ขณะที่พนักงานและเจ้าของที่มีส่วนร่วมช่วยสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองในชุมชน