การรับประทานอาหารบิสโทรสมัยใหม่ที่มีความประณีต
เซ็นทรัลพาร์คบิสโตรนำเสนออาหารบิสโทรสไตล์อเมริกันสมัยใหม่ที่มีความโดดเด่นในเรื่องอาหารทะเล พร้อมกับเนื้อสัตว์และสลัดที่ปรุงอย่างดี ผู้เข้าพักชื่นชมในความพิถีพิถันของจานอาหาร ตั้งแต่อาหารทะเลและพาสต้าไปจนถึงสเต็กและของหวานที่น่าพอใจ ห้องอาหารมีบรรยากาศที่เอื้อต่อการสนทนา และพนักงานโดยทั่วไปมีความใส่ใจและพร้อมให้บริการ