การรับประทานอาหารแบบเม็กซิกันที่บ้านในเซลมา
โรดอลโฟซนำเสนอการทำอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมในบรรยากาศที่สะอาดและดูแลอย่างดี พร้อมบรรยากาศของคันทิน่าที่แท้จริง จานอาหารเช่น โมเล่ไก่ ชิลาควิลส์ และฟาฮิต้าไก่ เน้นซอสและซัลซ่าที่ทำเองในบ้าน ผู้เข้าพักชื่นชมขนาดจานที่พอใจ สูตรอาหารแบบบ้านที่มีรสชาติ และการบริการที่ใส่ใจอย่างสม่ำเสมอตั้งแต่เช้าจนถึงมื้อค่ำ