ซาลูนตะวันตกที่มีชีวิตชีวาและสถานที่ปิ้งย่าง
ตั้งอยู่ในทะเลทรายสูงของพิโอเนอร์ทาวน์ แพปปี้ & แฮร์เรียตส์ พาเลซ ผสมผสานบรรยากาศซาลูนตะวันตกแบบเต็มรูปแบบกับบาร์บีคิวและอาหารสบายๆ ที่อร่อย แขกมักพูดถึงเมนูโปรด เช่น ซี่โครง, มักกะโรนีและชีส, และชิลลีนาโชส พร้อมด้วยบาร์เต็มรูปแบบที่มีสัมผัสสบายๆ เช่น เบียร์ที่เสิร์ฟในขวดเมสัน สถานที่นี้มีพลังและมักจะมีเสียงดัง มีพนักงานที่เป็นมิตรและมีประสิทธิภาพ รวมถึงดนตรีสดและกิจกรรมต่างๆ ที่เกิดขึ้นบ่อยๆ เพิ่มความคึกคักให้กับบรรยากาศ