บาร์บีคิวสไตล์สบายๆ
แฟต บาร์บีคิว แช็ค เสิร์ฟบาร์บีคิวคลาสสิกที่อิ่มหนำในบรรยากาศที่เรียบง่ายและเป็นกันเองที่ชาวบ้านชื่นชอบ เนื้อบริสเก็ตที่ปรุงช้า หมูฉีก และซอสบาร์บีคิวสูตรเฉพาะของร้านมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและปริมาณที่มาก ห้องอาหารขนาดเล็กและโต๊ะกลางแจ้งสร้างบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการและผ่อนคลาย โดยมีแขกจำนวนมากเลือกที่จะซื้อกลับบ้าน เนื่องจากเป็นธุรกิจขนาดเล็ก มักจะปิดเมื่อบาร์บีคิวในวันนั้นขายหมด