เนื้อรมควันและอาหารอเมริกันคลาสสิก
ฮิคคอรี เฮาส์ เสิร์ฟบาร์บีคิวอเมริกันที่อิ่มหนำและจานอาหารสไตล์สเต็กเฮาส์ ตั้งแต่สเต็กสกิร์ตย่างและพริมริบไปจนถึงซี่โครงเบบี้แบ็คและหมูฉีก ลูกค้าชื่นชมเนื้อที่นุ่มและปรุงรสอย่างดี พร้อมข้างเคียงที่น่าพอใจ เช่น โคลสลอว์และหอมทอด ที่นั่งแบบบูธและการบริการที่เอาใจใส่สร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับทั้งมื้ออาหารแบบสบายๆ และงานเลี้ยงที่จัดเลี้ยง