เนื้อรมควันและข้างเคียงแบบเซาท์เทิร์นคลาสสิก
วากอน วีล บาร์บีคิว เป็นสถานที่สบายๆ ที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อรมควัน มีเนื้อบริสเก็ตนุ่มๆ หมูฉีก ไก่ และซี่โครงหลังน้อยที่หลุดออกจากกระดูกได้ง่าย ซอสที่ทำเอง รวมถึงซอสสไตล์น้ำส้มสายชูและพริกที่มีรสเปรี้ยว ช่วยเสริมรสชาติของควัน ข้างเคียงคลาสสิก เช่น โคลสลอว์สับละเอียด ถั่วอบ และสลัดมันฝรั่ง ทำให้จานสมบูรณ์แบบ พร้อมของหวานอย่างพุดดิ้งกล้วยที่เพิ่มความเป็นแบบดั้งเดิมของเซาท์เทิร์น