การรับประทานอาหารอิตาเลียนสมัยใหม่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
อิล ริโตร์โน เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกโดยมิชลิน ซึ่งนำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาเลียนสมัยใหม่ โดยมุ่งเน้นที่การเตรียมอาหารที่ทำเองและรสชาติ, เนื้อสัมผัส, และอุณหภูมิที่สมดุลอย่างพิถีพิถัน จานอาหารเช่น ริซอตโต้ทรัฟเฟิล, อาหารทะเล, และพาสต้าแบบสร้างสรรค์ สะท้อนถึงแนวทางที่สร้างสรรค์จากครัวเปิดและเคาน์เตอร์ของเชฟ ห้องรับประทานอาหารที่มีชีวิตชีวาถูกสนับสนุนโดยทีมงานที่ใส่ใจและมีความรู้ ซึ่งช่วยเสริมสร้างประสบการณ์โดยรวม