ไก่ย่างไฟและซี่โครงพร้อมข้างเคียงสดใหม่
ไก่ย่างไฟของบาซิลเป็นที่รู้จักในเรื่องไก่ย่างที่นุ่มและซี่โครงที่หลุดออกจากกระดูกซึ่งปรุงด้วยไฟเปิด ผู้รับประทานกล่าวถึงสลัดสไตล์กรีกที่ให้มาอย่างมากมาย ข้างเคียงสดใหม่เช่นผัก ข้าว และมันฝรั่ง รวมถึงแซนด์วิชและแรพต่างๆ เช่น กิโรส ที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง รวมถึงบริการนำกลับบ้าน ทำให้สะดวกสำหรับโอกาสต่างๆ ขนมหวานที่ทำเอง เช่น บาคลาวาชีสเค้ก เพิ่มความหวานให้กับมื้ออาหาร