บุฟเฟ่ต์อาหารสไตล์โฮมเมดใต้
โคโลเนียล เรสเตอรอง เสิร์ฟอาหารสไตล์โฮมเมดใต้แบบคลาสสิก โดยมุ่งเน้นที่เนื้อสัตว์ที่เตรียมสดใหม่และผักหลากหลายชนิด ไก่ทอด ปลาหมึกกรอบ แฮม และข้างเคียงตามฤดูกาลสะท้อนรสชาติแบบดั้งเดิมของชายฝั่งอ่าว องค์ประกอบบุฟเฟ่ต์เน้นความสดใหม่ โดยมีการปรุงอาหารเป็นชุดเล็กๆ บ่อยครั้ง บรรยากาศที่เรียบง่ายและเป็นกันเองทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารมีความเป็นธรรมชาติ