อาหารทะเลริมฝั่งน้ำและคลาสสิกอเมริกัน
แบ็ควอเตอร์สมีบรรยากาศริมฝั่งน้ำที่ผ่อนคลายพร้อมที่นั่งบนดาดฟ้าและวิวที่มองเห็นอ่าว เมนูเน้นไปที่อาหารทะเลและจานอาหารอเมริกันที่ให้ความสบาย เช่น ปลาและมันฝรั่งทอด, แพ็คกุ้ง, ซี่โครง, และจานไก่ที่อิ่มหนำ พร้อมด้วยบิสก์ล็อบสเตอร์ที่มีรสชาติเข้มข้นซึ่งได้รับการกล่าวถึงโดยแขก บริการได้รับการบรรยายว่าเป็นมิตร, เอาใจใส่, และมีความรู้ ซึ่งช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายกับฝูงชนที่มีชีวิตชีวาแต่สะดวกสบาย