บูริโตและทาโก้สไตล์ตะวันตกเฉียงใต้
บูริโต เดล โซล เสิร์ฟบูริโต, โบลว์, ทาโก้ และเคซาดิญญาที่สามารถปรับแต่งได้ โดยมีสไตล์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตะวันตกเฉียงใต้แทนที่จะเป็นแบบเม็กซิกันดั้งเดิม ผู้เข้าชมสามารถเลือกโปรตีน รูปแบบ และสไตล์การเสิร์ฟที่เคาน์เตอร์ โดยมีหลายจานที่มาพร้อมกับชิปและซัลซ่า ส่วนที่ให้มานั้นมากมาย ท็อปปิ้งที่มีรสชาติอร่อย เช่น ซัลซ่าสับปะรดและซอสบาฮา รวมถึงของเสริมยอดนิยมอย่างเคซอ ทำให้ที่นี่เป็นจุดแวะพักที่น่าพอใจและไม่เป็นทางการ การนั่งอาจจะค่อนข้างแคบ ทำให้บรรยากาศมีชีวิตชีวาและไม่เป็นทางการ.