ชอปเฮาส์สมัยใหม่ที่มีอาหารทะเลและค็อกเทลฝีมือ
HEW Parlor & Chophouse มอบประสบการณ์ชอปเฮาส์สมัยใหม่ด้วยสเต็กที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน ข้างเคียงที่มีรสชาติ และเมนูพิเศษอาหารทะเลที่เปลี่ยนแปลงไป เช่น ฮาลิบัต แขกผู้เข้าพักชื่นชมในรสชาติของจานอาหารที่ปรุงอย่างดี ตั้งแต่สลัดซีซาร์ไปจนถึงลูกชิ้น พร้อมกับของหวานที่มีบราวนี่และไอศกรีมที่ทำเอง โต๊ะเชฟที่น่าสนใจช่วยให้ผู้รับประทานสามารถชมการทำงานในครัวแบบเปิดได้ พร้อมด้วยค็อกเทลที่ผสมอย่างตั้งใจด้วยวัตถุดิบสดใหม่