บาร์บีคิวใต้สบาย ๆ และอาหารสบาย ๆ
ฮิคคอรี ฮอลโลว์ เป็นสถานที่ที่ไม่เป็นทางการและไม่มีความยุ่งยาก ซึ่งเชี่ยวชาญในอาหารบาร์บีคิวรมควันคลาสสิกและอาหารสบาย ๆ สไตล์ใต้ ผู้รับประทานอาหารชื่นชมซี่โครงนุ่ม ๆ หมูฉีก และไก่ที่มีรสชาติรมควันเด่นชัด เสริมด้วยข้างเคียงแบบดั้งเดิมหลากหลาย เช่น โอคราฟร้อน ปอเปี๊ยะทอด และผักอื่น ๆ บรรยากาศที่นี่ผ่อนคลายและไม่โอ้อวด โดยพนักงานมีชื่อเสียงในด้านการบริการที่เอาใจใส่และเป็นกันเอง พร้อมทั้งมีแนวทางที่เหมาะสำหรับครอบครัว