ร้านอาหารยุโรปตะวันออกแนะนำในพื้นที่ แจ็กสันวิลล์, รัฐฟลอริดา

บัลคาน คาเฟ่ เป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ที่ไม่เป็นทางการ เชี่ยวชาญในเนื้อย่างแบบบอลข่านและยุโรปตะวันออก จานอาหารเช่น ćevapi, ไส้กรอก และจานรวมเสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้าอุ่น ๆ และเครื่องปรุงแบบดั้งเดิม เช่น ajvar และ kaymak ร้านอาหารที่ดำเนินการโดยครอบครัวนี้มีการเสิร์ฟที่ generous และอาหารที่เตรียมสดใหม่ในบรรยากาศที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งยาก