อาหารทาปาสหลากหลายและการรับประทานอาหารร่วมสมัย
63 โซเวอรีน มีเมนูทาปาสที่หลากหลาย รวมถึงจานเล็กและจานใหญ่ในบรรยากาศของร้านอาหารและบาร์ที่ทันสมัย ผู้เข้าชมชื่นชมรสชาติที่สร้างสรรค์ ตั้งแต่แป้งแบนไปจนถึงหอยนางรมสด พร้อมด้วยค็อกเทลที่ทำอย่างประณีตและการเลือกไวน์ที่มีความคิด บรรยากาศผสมผสานการตกแต่งที่มีรสนิยม ดนตรีเบา ๆ และความรู้สึกที่มีชีวิตชีวาแต่สะดวกสบาย ที่นั่งในร่ม ระเบียงข้างหน้า ระเบียงด้านหน้า และพื้นที่ชั้นบนมีให้เลือกหลากหลายสำหรับโอกาสต่าง ๆ