การรับประทานอาหารแบบอเมริกันสบาย ๆ พร้อมบาร์สลัด
รูบี้ ทูส์เดย์ เสนออาหารอเมริกันแบบสบาย ๆ ในบรรยากาศที่สะดวกสบายและมีสไตล์องค์กร ผู้เข้าพักชื่นชมบาร์สลัดที่สดใหม่และบริการตนเอง รวมถึงซุปและจานหลักที่คุ้นเคย เช่น สเต็กย่างกับผัก บรรยากาศเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและมื้ออาหารที่ผ่อนคลาย โดยมีการบริการที่ใส่ใจและเป็นมืออาชีพที่สังเกตได้ทั่วทั้งห้องอาหารและพื้นที่บาร์