ร้านอาหารไวน์เนอรีสมัยใหม่ที่มีจานอาหารอเมริกันตามฤดูกาล
คูเปอร์ส ฮอว์ก ไวน์เนอรี & ร้านอาหาร - เพนบรูค ไพน์ส ผสมผสานประสบการณ์ไวน์เนอรีสมัยใหม่เข้ากับร้านอาหารและบาร์ที่ให้บริการเต็มรูปแบบ ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับไวน์ที่ผลิตในบ้าน ค็อกเทลที่ปรับแต่งได้ และจานอาหารอเมริกันตามฤดูกาลที่เน้นรสชาติสร้างสรรค์ เช่น พาสต้าเนื้อสั้นตุ๋นและริซอตโต้ซีฟู้ด พนักงานที่มีความรู้จะนำทางการชิมไวน์และการจับคู่ไวน์ ช่วยเสริมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความประณีตและน่าพอใจ