เนื้อรมควันและบาร์บีคิวคลาสสิกที่ชื่นชอบ
98 บาร์บีคิว เชี่ยวชาญด้านเนื้อที่รมควันช้า โดยแขกจะเน้นที่เนื้อบริสเก็ต หมูฉีก และซี่โครงที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มและเปลือกที่มีรสชาติอร่อย ซอสที่ทำขึ้นเอง รวมถึงตัวเลือกหวานและเผ็ด เพิ่มความหลากหลายให้กับเนื้อรมควัน ข้างเคียงและของหวานที่ทำให้รู้สึกสบาย เช่น ลูกชิ้นข้าวโพดครีม ฟักทองหวาน และพุดดิ้งขนมปัง ทำให้ประสบการณ์บาร์บีคิวที่อิ่มหนำสมบูรณ์ยิ่งขึ้น พร้อมด้วยการบริการที่กระตือรือร้นและใส่ใจ